Matthias Riedl: Ernährungs-Doc, Internist

Wer ist Matthias Riedl?

Matthias Riedl gehört zu den bekanntesten Ärzten im deutschen Fernsehen. Geboren am 6. Oktober 1962 in Uetersen bei Pinneberg in Schleswig-Holstein, arbeitete er vor seinem Medizinstudium journalistisch, unter anderem beim A. Beig Verlag. 1982 begann er sein Studium an der Universität Hamburg und legte 1989 das Dritte Staatsexamen ab. Seine Facharztausbildung in Innerer Medizin absolvierte er an der heutigen Regio Klinik Pinneberg, wo er auch als Notarzt tätig war und ein Zentrum für stationäre Diabetesversorgung und -schulung aufbaute.

1998 erhielt Matthias Riedl die Anerkennung als Diabetologe der Deutschen Diabetes Gesellschaft. 2000 folgte die Zusatzbezeichnung Ernährungsmedizin durch die Ärztekammer Hamburg, 2006 die Anerkennung als Diabetologe der ÄK Hamburg. Bereits 1999 war er an der Privatisierung der Diabetiker Zentrale Hamburg beteiligt. Sein Promotionsdatum und das Thema seiner Doktorarbeit sind öffentlich nicht eindeutig belegt. Im Bereich Singles Ärzte gilt er als Paradebeispiel für einen Mediziner, der Fachtiefe mit öffentlicher Sichtbarkeit verbindet.

Die Ernährungs-Docs

Seit der Erstausstrahlung 2014 ist Matthias Riedl Hauptdarsteller der NDR-Sendung Die Ernährungs-Docs. Das Konzept entwickelte er gemeinsam mit dem NDR sowie den Kolleginnen und Kollegen Anne Fleck und Jörn Klasen. Die Sendung folgt einem klaren Prinzip: Patientinnen und Patienten mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes Typ 2, Reizdarm, Adipositas, Migräne oder Rheuma werden über mehrere Monate von einem der drei Docs begleitet. Im Zentrum steht die Frage, ob und wie sich die Beschwerden allein durch eine umgestellte Ernährung verbessern lassen.

Matthias Riedl tritt in der Reihe als E-Doc auf und übernimmt vor allem Fälle aus dem Stoffwechselbereich. Neben den Ernährungs-Docs moderiert er das NDR-Kochformat Iss Dich gesund mit dem Ernährungsdoc und ist seit 2017 Mitherausgeber und Chefredakteur der gleichnamigen Zeitschrift. Sein Podcast So geht gesunde Ernährung erweitert die Reichweite um ein Audio-Publikum. Diese Medienpräsenz hat Matthias Riedl zu einer Marke gemacht, die weit über Hamburg hinaus bekannt ist.

Wissenschaftliche Schwerpunkte

Die fachlichen Schwerpunkte von Matthias Riedl liegen in der Ernährungs- und Stoffwechselmedizin. Dazu zählen Diabetes mellitus Typ 2, Adipositas, allgemeine Stoffwechselerkrankungen, Ernährungstherapie, Hypertensiologie, Palliativmedizin und Akupunktur. Zwei Konzepte sind eng mit seinem Namen verknüpft: die sogenannte artgerechte Ernährung und das 20:80-Prinzip. Letzteres beschreibt eine pragmatische Aufteilung, nach der 80 Prozent der täglichen Nahrung gesund und 20 Prozent Genussreserve sind. Damit umgeht er den Alles-oder-nichts-Anspruch vieler Diätkonzepte.

Sein wissenschaftliches und berufspolitisches Engagement bildet sich auch in Funktionen ab: Seit 2012 ist Matthias Riedl Vorstandsmitglied im Bund deutscher Ernährungsmediziner (BDEM), seit 2017 dessen Pressesprecher. 2019 wurde er mit dem BDEM-Therapiepreis für seine Verdienste um die Ernährungsmedizin in der öffentlichen Gesundheit ausgezeichnet. Das medicum Hamburg ist zudem akademische Lehrpraxis der Universität Hamburg und der Asklepios Medical School.

Bücher und Apps

Matthias Riedl ist Autor und Co-Autor einer ganzen Reihe von Ratgebern. Bereits 2008 erschien 100 Fragen zu Diabetes Typ 2 im Academos Verlag. 2017 folgte Das 20:80-Prinzip bei Gräfe und Unzer. Seit 2016 erscheinen im ZS Verlag die Ernährungs-Docs-Bücher, die er gemeinsam mit den anderen Docs verantwortet. Spätere Titel wie Der Glukose-Masterplan und Schlank mit System bauen das Themenfeld Stoffwechsel weiter aus. Die genauen Auflagenjahre einzelner Titel sind nicht durchgängig eindeutig öffentlich belegt.

Digital ist Matthias Riedl mit der App myFoodDoctor präsent, die er als Gründer und ärztlicher Kopf prägt. Die App übersetzt das Konzept seiner Sprechstunde in einen alltagstauglichen Begleiter für Menschen mit Stoffwechselthemen. Wer einen Überblick über deutsche TV-Ärzte sucht, findet ihn auf der Hub-Seite Promi-Ärzte Deutschland im Kontext mit weiteren bekannten Medizinerinnen und Medizinern.

Matthias Riedl vertieft: Vermögen, Bücher, Praxis

Drei Themen werden rund um Matthias Riedl besonders häufig gesucht — und jedes hat einen eigenen, ausführlichen Beitrag:

• Matthias Riedl Vermögen — was belegt ist und warum kursierende Schätzungen mit Vorsicht zu lesen sind.
• Matthias Riedl Bücher — von "Das 20:80-Prinzip" über die Ernährungs-Docs-Reihe bis zu den jüngsten Titeln.
• Matthias Riedl Praxis — das Medicum Hamburg, Europas größtes Fachzentrum für Diabetologie und Ernährungsmedizin.

Was Mediziner-Singles aus Riedls Karriere lernen können

Der Werdegang von Matthias Riedl zeigt drei Muster, die auch für Mediziner-Singles in Beruf und Partnersuche Ärzte interessant sind. Erstens: klare Spezialisierung. Wer früh eine Nische besetzt, in seinem Fall die Schnittstelle aus Innerer Medizin, Ernährungsmedizin und Diabetologie, wird sichtbar und unterscheidbar. Eine klare fachliche Identität wirkt nicht nur in der Karriere, sondern auch im Dating-Profil: Sie macht es leichter, Anknüpfungspunkte zu finden.

Zweitens: Plattformen statt Einzelfälle. Matthias Riedl hat aus einer Einzelpraxis ein MVZ aufgebaut, das viele Disziplinen vereint. Wer langfristig denkt, baut Strukturen, in denen andere mitwachsen können, statt jeden Patiententermin selbst zu absolvieren. Drittens: Sichtbarkeit als Verstärker. Die TV-Präsenz hat die Reichweite des medicum Hamburg vervielfacht. Für Ärztinnen und Ärzte, die sich beruflich und privat positionieren wollen, lohnt ein Blick darauf, wie Matthias Riedl Fachlichkeit, Medienpräsenz und unternehmerisches Handeln verbindet. Diese Kombination macht ihn zu einem der prägenden Gesichter der deutschen Ernährungsmedizin.